L’Aeropress, inventée en 2005 par l’Américain Alan Adler, un professeur de Stanford, est une cafetière en plastique capable de produire l’un des meilleurs cafés au monde. Insatisfait des cafetières disponibles pour préparer un café individuel, cet inventeur en série a créé l’Aeropress, une méthode accessible et rapide, tout en respectant l’esprit du slow coffee.
Grâce à sa technologie brevetée, l’Aeropress produit un café soyeux et onctueux, qu’il soit chaud ou froid. En effet, il est également possible de préparer du cold brew avec l’Aeropress !
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